Сицилийское вино Feudo di Mezzo il Quardo delle Rose

Впервые выпущено в 2004 году.

Происхождение: 1,35 га виноградников в зоне Феудо ди Меццо в коммуне ди Кастилионе, расположенные на высоте 650-700 м над уровнем моря. Вулканические почвы. Лозы были посажены в 1927 и 1947 годах.

Производство: Ферментация и мацерация продолжаются 10-15 дней. Затем проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 18 месяцев в дубовых бочках, четверть которых новые.

Описание: Насыщенный рубиновый цвет. Элегантный букет с тонами красных ягод и нотками пряностей. Богатый изысканный вкус. Рекомендуется подавать при температуре 18°C в бургундских бокалах к блюдам из мяса или выдержанным сырам.