Игристое вино Cremant d'Alsace Rose brut

Производство: Используя мягкий пресс, из 150 кг винограда получают 100 литров сока (для сравнения - при производстве тихих эльзасских вин из 130 кг винограда получается 100 литров сока). Первая ферментация проходит в классических чанах, вторая - в бутылках согласно традиционному шампанскому методу. Вино выдерживается на осадке в бутылках в течение двух лет перед дегоржажем.

Описание: Светло-розовый цвет вина. Приятный аромат со сливочными нотами. Вкус полнотелый с характерными для Пино Нуар оттенками земли. Хороший баланс кислотности. Рекомендуется подавать в качестве аперитива или к любым неострым блюдам. Потенциал выдержки до 5 лет.
Содержание алкоголя: 12%.