Регистрация

+7 (495) 797-19-91Консультация опытного специалиста
0
Войти
Бургундское вино Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes

Бургундское вино Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes

51 590
- +
Страна Франция
Выдержка 15-20 лет.
Основные блюда прекрасно сочетается с телятиной, уткой с ягодным соусом, овощными блюдами, сырное ассорти.
Цвет вина Красное
Сорт винограда Пино Нуар 100%
Крепость 13,5
Тип Красное
Производитель Domaine Ponsot
Объем бутылки 0,75
Год урожая 2008
Аромат

В глубоком, комплексном аромате вина отчетливо прослеживаются нотки зрелых красных ягод, пряностей и минеральные тона.

Вкусовые качества

Элегантный и одновременно насыщенный вкус с мягкими интегрированными танинами, богатыми тонами ягод и приятным длительным послевкусием.

Описание

Бургундское вино Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes

Grand Cru "Clos de la Roche" располагается в северной части коммуны Morey St. Denis и знаменит друидическими скалами на своей территории.

Происхождение: Domaine Ponsot владеет 3.5 Га из общей площади в 16.9 Га виноградника Clos de la Roche в комунне Morey St. Denis. Лозы Пино Нуара были позажены на этом участке в 1947 году. Состав почвы глинисто-известняковый. Плотность посадки - 12 000 лоз на гектар. Применяются органические методы возделывания лоз.

Производство: Ручной сбой урожая. Мацерация в течении 14-ти дней в больших дубовых бутах. Используются только натуральные дрожжи. После проведения малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки. Выдержка в старых дубовых бочках. Перед бутылированием вино не фильтруется и не добавляется диоксид серы.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв