Тосканское вино Viator La Madonina

Выдержка:

В новых бочках из французского дуба длится 16 месяцев.

Винификация:

Виноград для изготовления вина собирается на третьей неделе сентября. Винификация начинается с мацерации на виноградной кожице в течение 20 дней. Затем следуют алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение в барриках.