Итальянское вино Passito della Rocca Производится с винограда высшего качества.

Итальянское вино Passito della Rocca

2 805
- +
Страна Италия
Цвет вина Белое
Сорт винограда 50% Совиньон, 35% Рислинг Италико, 15% Треббиано ди Соаве и Гарганега
Крепость 13
Тип сладкое
Производитель Pieropan
Объем бутылки 0,5
Год урожая 2001

Описание

Итальянское вино Passito della Rocca

Виноград: 50% Совиньон, 35% Рислинг Италико, 15% Треббиано ди Соаве и Гарганега.

Происхождение: Для этого вина используется виноград с виноградника La Rocca, расположенного на юго-восточных склонах в Соаве Классико. Урожайность специально ограничивается, чтобы получить виноград отменного качества. Вино производится только в удачные годы.

Производство: После сбора урожая виноград подсушивается вплоть до декабря на полках, graticci, в специально оборудованном помещении. Ферментация и выдержка вина проводится в дубовых барриках из французского дуба Алье. Выдержка в барриках длится от 18 до 24 месяцев. После розлива вино выдерживают еще 6 месяцев в бутылках.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв