Итальянское вино Nettare
Происхождение: Виноградник занимает около 1 га и расположен в деревне Треньяно на высоте 300 м над уровнем моря. Наносные почвы богатые гравием и глиной.
Производство: Отборный виноград собирают вручную в середине октября. Затем оставляют на несколько месяцев для подвяливания. После повторной селекции лучших гроздей в конце марта виноград прессуют без настаивания на кожице. Ферментация проходит в дубовых барриках и длится 30-35 дней. Затем вино выдерживают на осадке на протяжении 3-4 месяцев, декантируют и помещают в те же баррики еще на 35 месяцев для длительной выдержки. После составления конечного бленда вино дополнительно выдерживают в бутылке еще 12 месяцев.