Итальянское вино Costadolio

Происхождение: Виноградник Костадолио, располагающийся на высоте 150 м над уровнем моря. Преобладают вулканические почвы с вкраплениями гальки. Плотность посадок – 5000 лоз на га. Средний возраст лоз – 10 лет.

Производство: Урожай собирают в сентябре. Ферментация проходит в стальных емкостях и длится 7 дней. Вино выдерживают в тех же стальных чанах в течение 2 месяцев перед поступлением в продажу.