Французское вино Бордо Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2007
Белое вино легендарного Chateau Margaux известного еще с XII века. С 1920 года называется Pavillon Blanc du Chateau Margaux.
Виноград: Совиньон Блан.
Происхождение: 12 га виноградников в Марго. Почвы преимущественно гравийные с небольшими вкраплениями известняка, песка и глины. Средний возраст лоз – 36 лет.
Производство: Ферментация проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 6-8 месяцев в тех же самых бочках.
Очень изысканное и сложное вино с удивительно богатым букетом и мощным вкусом. В букете присутствуют оттенки лимона, лайма, ананаса и папайи. Высокое содержание алкоголя уравновешивается свежестью и минеральностью послевкусия. Отличный потенциал выдержки.