Французское вино Бордо Chateau Haut-Brion

Произносится: Шато О–Брион (Премье Гран Крю классе)

Сорта винограда: Каберне–Совиньон — 55%, Мерло — 25%, Каберне–Фран — 20%.

Богатое, исключительно мощное вино пурпурно–рубинового цвета. Рельефный и многогранный букет изобилует дымчатыми ароматами жареного табака, минералов, горячего камня, черной смородины и чернослива. Это высокоэкстрактивное вино демонстрирует глубокую, роскошную структуру с высоким содержанием танина. Соблазнительные вкусовые ощущения длятся несколько минут и заканчиваются на нежной, слегка терпкой ноте.

Это вино, гармонично сочетающее силу и грацию, богатство и изящество, очень долго живет и в полной мере сохраняет свои качества в течение 20–30 лет, становясь еще более пышным и бархатистым.

Сервируется при температуре 16–17°С.

Особое лакомство к этому вину — ягоды (клубника, земляника), а также оно прекрасно сочетается с нежной телятиной, сыром и грибами.