Производство: Ферментация частично проходит в деревянных чанах и длится около трех недель. Вино выдерживают в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, две трети которых новые. Бутилируется без фильтрации.

Описание: Глубокий темно-рубиновый цвет. Типичный для деревни Жевре букет с оттенками малины, вишни, фиалки и специй. Мощное вино с хорошей структурой, отлично интегрированными дубовыми нотками, шелковистыми танинами и долгим послевкусием. Потенциал выдержки: 8-12 лет.