Бургундское вино  Couvent des Jacobins Bourgogne AOC красное

Ферментация в стальных емкостях. Выдержка 9-16 месяцев частично в стали, частично в дубовых бочках. Потенциал хранения: 3-5 лет.

Аромат тонкий, с доминантой дикой малины, земляники и темной вишни, нотами кожи, вяленого мяса и смолы, оттенками, можжевельника, гвоздики и дикой мяты, влажной земли.