Венгерское вино Sárgamuskotály

Производство: Сбор урожая вручную, в начале сентября. После гребнеотделения ягоды дробятся и подвергаются краткой мацерации в пневматическом прессе, после деликатного отжима сусло ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 17⁰С. Используется собственная культура дрожжей. Перед розливом вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.

Алк. 12,5%; остаточный сахар: 6 г/л; общая кислотность: 5,3 г/л