Испанский херес - Rare Cream Superior
Виноград: Паломино Фино, Педро Хименес
Происхождение: Санлукар де Баррамеда, Испания
Производство: После сбора Педро Хименес несколько дней подсушивают на солнце на специальных циновках. Оба вина из Паломино Фино и Педро Хименес проходят выдержку отдельно по традиционной системе "солера и криадера". Затем в Фино добавляют сладкий Педро Хименес и крепят до 20%.
Махагоновый цвет, концентрированный аромат дымных нот, сухофруктов. Сочный, насыщенный вкус с хорошей кислотностью и долгим послевкусием. Прекрасно подойдет к легким десертам, сырам или просто на дижестив.
Подавать слегка охлажденным.
Алкоголь: 20%. Остаточный сахар: 146 г/л
