Арманьяк – это экспортное название армянского коньяка.

Слышал, что арманьяк – это экспортное название армянского коньяка. Так ли это?

Нет, это не так. На самом деле арманьяк никакого отношения к Армении не имеет, а производится во Франции, в провинции Гасконь, область Арманьяк. Для того чтобы иметь право так называться, он должен быть произведен в Арманьяке из местного винограда. Как и французский коньяк, арманьяк по классификации алкогольных напитков относится к классу брэнди.

Интересна история арманьяка. Он гораздо старше всемирно известного французского коньяка, хотя и не так известен. Первыми, кто в нынешней Гаскони начал выращивать виноград, были римляне. Затем эта местность была захвачена кельтами, в наследство от которых досталось ремесло изготовления дубовых бочек. И, наконец, свой вклад в технологию изготовления арманьяка внесли и вездесущие арабы, от которых достался перегонный аппарат. Само же название «арманьяк», как считают историки, произошло от имени рыцаря Хермана, который в эпоху раннего средневековья владел той частью герцогства Гасконь, где сейчас производят этот напиток. Монахи, жившие там, произносили имя Херман как Арминус, от этого пошло название области, и позднее – название «арманьяк».