Чем, собственно, арманьяк отличается от французского коньяка?

Чем, собственно, арманьяк отличается от французского коньяка?

Арманьяк, как и коньяк родился во Франции. Но в отличие от коньяка, арманьяк так и не покинул ее пределы, а точнее пределы провинции Гасконь. Французы шутят: «коньяк мы подарили всему миру, а арманьяк оставили себе».

Что большинство людей знает о Гаскони? Припоминается, что Д’Артаньян был гасконцем, а это должно многое рассказать о характере этого алкогольного напитка. Это больше, чем коньяк! Это воплощение гасконского характера! Вследствие однократной дистилляции арманьяка, вкус спиртов остается жестким, и на это не влияет даже долгая выдержка. Это и делает арманьяк уникальным напитком.

Коньяк можно назвать «сольным» напитком, в то время как арманьяк, благодаря своим ароматическим композициям, превосходно сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами. Также арманьяк великолепно сочетается с кофе. Но французский коньяк сильно уступает арманьяку в следующем: для сигар его приходиться делать более жестким, а арманьяку эта характеристика присуща от рождения.

Помимо этого арманьяку приписывались многие чудесные свойства. В 1310 году это отметил Мэтр Виталь Дюфур и сегодня это подтверждают многочисленные научные исследования. Итак, ученые доказали, что арманьяк:

• препятствует образованию свободных радикалов;
• препятствует скоплению тромбоцитов, что может привести к сердечнососудистым заболеваниям;

и (в умеренных количествах) способствует хорошему здоровью.