В чем отличие между французскими винами и итальянскими?

2 февраля 2017

Подскажите, пожалуйста, в чем отличие между французскими винами и итальянскими?

По статистике 2005 года Франция является крупнейшим производителем вина в мире, Италия располагается на втором месте. Франция и Италия по продажам вин стоят очень близко, разница в том, что французских вин экспортируют приблизительно 34%, а итальянских вин - где-то 18%, у других стран проценты и того ниже. О винах Италии заговорили относительно недавно, в 90-х годах прошлого века, хотя история развития виноделия, как во Франции, так и в Италии началась очень давно, еще в 6-4 годах до н.э. О французских винах говорят, что они сделаны так, чтобы дополнять вкус еды. Без французского вина, как и без сыра не обходится ни одно блюдо. Французское вино и французская кухня идут буквально рука об руку. Можно смело сказать, что нет такого региона или провинции во Франции, который бы не производил свою особую марку вина. Италия по употреблению и производству вин не отстает от Франции. В Италии это самый популярный напиток, его пьют и с каждым приемом пищи, и между ними. Если говорить о вкусе итальянских вин, их отличительной чертой, является то, что по своим характеристикам они кисловатые, сухие, но богатые по вкусу и аромату.