Австралийское вино Oscar Semmler Shiraz

Происхождение: Вино с самых лучших участков виноградника St.Jakobi. Под именем "Оскар Семмлер" производится лучший винтажный Шираз компании. Урожай собирается в 2 или 3 захода, в зависимости от степени зрелости винограда.
Производство: Ферментация проходит сначала 7 дней в открытых емкостях, затем продолжается в дубовых бочках.

Oscar Semmler Shiraz 2004

Сбор урожая: 22 и 28 марта 2004 г.
Выдержка: 24 месяца в новых и старых американских и французских бочках емкостью 300 л.

Описание: Полное, массивное вино с роскошными сладкими фруктовыми ароматами зрелой сливы и кассиса, с пряными оттенками перца и корня лакричника. Пряные дубовые ноты отлично дополняют насыщенную фруктовость букета. Хорошая кислотность и мягкие танины дают вину превосходную структуру.