Вино ЮАР Classique

Вино ЮАР Classique

3 065
- +
Страна Южная Африка
Цвет вина Красное
Сорт винограда Мерло, Каберне Совиньон.
Крепость 13
Тип сухое
Производитель Rupert & Rothshild Vignerons
Объем бутылки 0,75
Год урожая 2011
Аромат

Cпелого чернослива, нотками вишни смешанными с нотками кедровых орешков.

Вкусовые качества

Фруктовый вкус красных ягод, пряного табака и корицы оставляет долгое послевкусие.

Описание

Вино ЮАР Classique

В течение часа после сбора винограда гребни отделяют и ягоды раздавливают. Брожение производится в 10 000 литровых чанах из нержавеющей стали.

Брожение Каберне–Совиньона производится без добавления дрожжей, затем вино настаивается еще в течение 2 недель и переливается под давлением в дубовые бочки.

Мерло, бродит с добавлением отборных дрожжей, затем настаивается в течение 4 недель и переливается под давлением в дубовые бочки.

Молочнокислое брожение производится в дубовых бочках. После смешивания вино выдерживается в дубовых бочках 24 месяца.

Вино выдержано в новых французских бочках. Вино имеет темный цвет с рубиновым оттенком.

Это вино хорошо пьется сейчас, а при хранении в бутылках только улучшит свои качества.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв