Венгерское вино Mezes Maly Aszu

Венгерское вино Mezes Maly Aszu

7 385
- +
Страна Венгрия
Сорт винограда 60% Фурминт, 30% Харшлевелю, 10% Мускат.
Крепость 9,5
Тип сладкое
Производитель Royal Tokaji
Объем бутылки 0,5
Год урожая 2003

Описание

Венгерское вино Mezes Maly Aszu

Происхождение: Название Mezes Maly означает "соты" или "горшочек с медом". Mezes Maly - бывший королевский виноградник площадью 11 гектаров, расположенный в деревне Таркал. Сегодня виноградником совместно владеют компания The Royal Tokaji и Хью Джонсон, один из соучредителей компании. Виноградник Mezes Maly относится к первому классу по классификации 1700 года. Вина здесь производят только в выдающиеся годы, при идеальных климатических условиях для развития ботритиса.


The Royal Tokaji Wine Company выпустила на рынок всего лишь несколько сотен бутылок Mezes Maly урожаев 1993, 1995 и 1996 годов.

Производство: 6 путонов измельченных ягод "азу" добавляют на одну 130-литровую бочку основы - вина прошлогоднего урожая, произведенному из обычного винограда (не из ягод "азу"). Свежесть и уравновешенная кислотность первого вина сохраняется и в сладком вине. Вторая ферментация и выдержка в венгерских дубовых бочках гончи продолжается три с половиной года при низкой температуре в глубоких токайских погребах. Затем пять с половиной лет вино выдерживается в бутылках перед поступлением в продажу.

Глубокий золотистый цвет, концентрированный букет, насыщенный оттенками сухофруктов, сладкими медовыми тонами. Гармоничное вино с округлой кислотностью, во вкусе раскрывается все разнообразие оттенков от зрелых абрикосов до легких пряных и табачных нот. Сложный, глубокий вкус и невероятно долгое послевкусие.


Содержание сахара: 170-190 г/л


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв