Калифорнийское вино Volcanic Hill

Происхождение: виноградник Volcanic Hill занимает площадь в 3,2 га на южной стороне горы. Это самый жаркий виноградник. Почва серого цвета, рассыпчатая, содержит вулканический пепел, который сохранился здесь после извержения вулкана Mt. Konocti около восьми миллионов лет назад.

Потенциал выдержки Volcanic Hill гораздо дольше (до 20лет), чем остальные вина хозяйства. Полнотелое вино с округлыми танинами. Интенсивные зрелые ягоды, черная смородина, фиалка и дымные ноты. Долгое послевкусие. Рекомендуется выдержать его 4-5 лет после выпуска.