Итальянское вино Cretanera Taurasi Riserva DOCG
Происхождение: Виноградники находятся на южных и юго-западных склонах холмов в коммуне Вентикано (Venticano) в Авеллино. Высота над уровнем моря - 300-500 метров. Почвы доломитовые и известковые. Виноградники выращиваются по системе Гийо. Средний возраст виноградников - 35 лет. Плотность посадки - 5 тыс. лоз на гектар. Урожайность - 5 тонн с га (около 1 кг винограда с одной лозы).
Производство: Урожай собирают вручную в первой декаде ноября, в период максимальной зрелости винограда. После удаления гребней проводится длительная ферментация и мацерация. Вино выдерживается 24 месяца во французских дубовых бочках.
Глубокий рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком. Насыщенный комплексный букет с ароматами красных фруктов, специй, табака, жареного миндаля. Полнотелое вино с округлой гармоничной структурой, зрелой танинностью, длительным послевкусием с оттенками шоколада и чернослива.