Французское вино Sancerre Rouge Exception

Французское вино Sancerre Rouge Exception

3 487
- +
Объем бутылки 0,75
Год урожая 2003

Описание

Французское вино Sancerre Rouge Exception

Виноград: Пино Нуар

Происхождение: Виноградник La Pruneliere (Ла Прюнельер) в Бюэ. Площадь виноградника - всего 2,50 акра. Средний возраст лоз - 50 лет. Почвы преимущественно известковые.

Производство: Урожай собирают вручную и сортируют, тщательно отбирая для производства вина только лучшие грозди. Виноград помещают в чаны из нержавеющей стали для длительной мацерации и ферментации на натуральных дрожжах. После этого вино переливают в бочки, где происходит малолактическая ферментация и выдержка. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение года. Каждый год используется только треть новых бочек.

Хороший компромисс между мощностью и мягкостью Пино Нуар, в котором полностью выражены чистота и характер Sancerre Rouge. Элегантные ванильные ноты дуба смешиваются с оттенками засахаренных красных ягод, смородины, вишни и диких трав с пряными нотками. Изящная обволакивающая танинность. Длительное послевкусие с оттенками красных ягод, ароматных трав и сладкими ванильными тонами. Это вино очень хорошо сочетается с олениной, дичью и даже шоколадными десертами.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв