Чилийское вино Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Происхождение: Виноградники хозяйства La Finca в долине Апальта (субрегион Санта Круз в долине Кольчагуа). Урожайность - около 7 тонн/га. Долина Апальта считается лучшим источником винограда для красного вина в Чили.
Производство: Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках из Алье (1/3 новых бочек, 1/3 - разового использования, 1/3 - двухразового использования). Перед розливом проводится одна легкая фильтрация.
Одно из ведущих чилийских Каберне. Насыщенный рубиновый цвет. Великолепный баланс во вкусе. Превосходно структурированное, полнотелое, комплексное вино с мощной танинной структурой и очень долгим послевкусием. Потенциал хранения - не менее 10 лет.
Рекомендуется декантировать за 1 час до употребления и подавать при температуре 17-18°С.