Итальянское вино San Leonardo

Итальянское вино San Leonardo

5 975
- +
Страна Италия
Цвет вина Красное
Сорт винограда 60% Каберне Совиньон, 30% Каберне Фран, 10% Мерло.
Тип сухое
Производитель San Leonardo
Объем бутылки 0,75
Год урожая 2007

Описание

Итальянское вино San Leonardo

Вино San Leonardo урожая 2006 года стало одним из 5 итальянских вин, получившим наивысшие оценки во всех итальянских винных справочниках 2008 года:
- 3 бокала в Gambero Rosso;
- 5 гроздей в Duemilavini;
- 5 баллов в L'Espresso;
- 3 звезды в Veronelli;
- звание "лучшего вина" в ежегодном издании Люка Марони.


Возраст виноградных лоз - от 10 до 30 лет.


Производство: Урожай собирают вручную в течение октября, виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Сусло проходит медленную ферментацию и настаивание на кожице, при этом "шапку" с продуктами ферментации ежедневно опускают на дно. Вино выдерживается первые 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 60 гл, затем 24 месяца во французских барриках и еще 8 месяцев в бутылках. Все три сорта винограда ферментируются и выдерживаются раздельно. После тщательной дегустации вина из каждой бочки составляется финальный бленд, который разливается в бутылки. San Leonardo производится только в удачные годы с тем, чтобы в полной мере выразить яркую индивидуальность вина и его неповторимый характер.


Свойства: насыщенный гранатово-рубиновый цвет, чрезвычайно богатая гамма ароматов с оттенками красных лесных ягод, смородины, чернослива, зеленого перца, табака, кожи, пряных трав и специй на фоне приятного ванильного тона. Элегантное, очень гармоничное вино с мягкими, гладкими танинами, идеальным балансом фруктовой кислотности и длительным ароматным послевкусием. Рекомендуется к блюдам из дичи и мяса. Подавать при температуре 16-18?С. Прекрасный потенциал к выдержке - более 15 лет.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв

Вам может понравится