Balvenie DoubleWood 12 y.o.

Balvenie DoubleWood 12 y.o.

5 538
- +

Описание

   Виски Бэлвэни Даблвуд 12-и летней выдержки (Balvenie Doublewood 12 y.o.) представляет собой марочное виски, получающее свой неповторимый вкус благодаря процессу выдержки в двух изготовленных из разной древесины бочках. Во время процесса выдержки виски «The Balvenie Doublewood» переливается из традиционной дубовой бочки для виски в традиционную дубовую бочку для хереса, благодаря чему это виски приобретает мягкий и нетерпкий вкус, обладающий сложным характером.
   Вискикурня основана в 1892 году неподалеку от руин замка Бэлвэни Вильямом Грантом, который всего пятью годами ранее построил рядом, ставшую моментально успешной вискикурню Гленфиддик (Glenfiddich).
   Изначально ее назвали Глен Гордон (Glen Gordon), но вскоре Вильям Грант дал ей более подходящее имя по имени замка XIV века, Бэлвэни Кастл (Balvenie Castle). Руины замка сохранились и открыты для обзоpa туристам.
  Перегонные кубы были куплены на вискикурнях Лагавулин (Lagavulin) и Глен Альбин (Glen Albyn). Вильям Грант сэкономил на оборудовании для нового производства так же, как и с Гленфиддик - для нее были куплены дешевые и обветшавшие кубы, отработавшие на другой вискикурне. Вода для обеих вискикурен берется из одного источника, более того, мастер-дистиллер на обеих вискикурнях один, но эти вискикурни производят совершенно разные по вкусу и характеру виски. .
Цвет этого виски Бэлвэни Даблвуд янтарно –золотой.
   Вкус Бэлвэни Даблвуд - перечно-терпкая смесь из хересных, дубовых, хвойных и цитрусовых оттенков, плюс оттенки оливок. Вкус виски весьма концентрированный, но не давящий.
   Аромат маслянистый, изначально кисловато-цитрусовый. При согревании виски начинает превалировать сладость медового бисквита, нюансы изюма и мускатного ореха. Все это смешано с ароматом красного стручкового перца.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв

Вам может понравится