Grappa di Barolo

Grappa di Barolo

4 450
- +
Страна Италия
Цвет вина Изысканный янтарный цвет.
Сорт винограда Неббиоло.
Крепость 45
Производитель Gaja
Объем бутылки 0,7
Аромат

Яркий букет с нотками смолы, бергамота и розы. Сбалансированная структура и долгое пикантное послевкусие.

Описание

Производится из марка – прессованных остатков виноградной кожицы после ферментации. Свежий марк дистиллируется при прерывающемся цикле перегонки. Для удаления любых летучих компонентов используется водяной пар. При перегонке получается дистиллят, который называется «boun gusto» (хороший вкус) и имеет крепость 70-75°. Граппа выдерживается в деревянных бочках, что придает ей насыщенный золотисто-желтый цвет, широкую гамму ароматов и мягкость. Перед бутилированием в граппу добавляется вода для уменьшения крепости до 42°.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв

Вам может понравится