Австрийское вино TBA No.6 Grande Cuvee

Австрийское вино TBA No.6 Grande Cuvee

6 745
- +
Страна Австрия
Цвет вина Белое
Тип сладкое
Производитель Kracher
Объем бутылки 0,375
Год урожая 1996

Описание

Австрийское вино TBA No.6 Grande Cuvee

Noble Rot Sweet Wines (Сладкое вино из ягод, тронутых благородной плесенью)
Ботритис Цинерея абсорбирует влагу из ягод, тем самым концентрируя содержание сахара, кислот и ароматов в ягодах. Грозди, тронутые благородной плесенью, должны быть собраны в правильный момент, т.е. когда они уже высохли, но до того, как улетучится кислотность. Это диктует суровый отбор на виноградниках - вот откуда появляется название "Auslese" (отбор). Алоис Крахер проходит через виноградники до 8 раз за период сбора урожая, чтобы собрать каждую гроздь в нужный момент.


Индивидуальность каждого вина очень важна. Таким образом, может быть 10 и более ТБА в выдающиеся годы: разные вина, разные бленды.

В аромате мед ваниль, яблоко и груша - благодаря доминирующей роли Шардоне в бленде. Очень элегантное, сложное, с долгим медовым финалом.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв

Вам может понравится