Бургундское вино Batard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive

Бургундское вино Batard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive

41 850
- +
Страна Франция
Цвет вина Белое
Сорт винограда Шардоне 100%
Крепость 13
Тип сухое
Производитель Domaine Leflaive
Объем бутылки 0,75
Год урожая 2013
Аромат

Комплексный букет с мириадами оттенков цитрусовых, абрикоса, персикового ликера, лесного ореха, жареного хлеба, аниса, лимона с нотами минералов и дыма, которые сливаются в округлой, шелковой структуре вина.

Вкусовые качества

Гармоничный и сбалансированный вкус, со сливочными и ванильными тонами. Очень насыщенное вино с длительным послевкусием.

Описание

Бургундское вино Batard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive

Ярко-золотой цвет. Биодинамические методы производства. Ручной сбор урожая позволяет собирать виноград с отдельных участков в момент его наибольшей зрелости. После мягкого давления в пневматическом прессе и долгой аэрации в течение 24 часов, сок переливают в дубовые бочки, где проходит ферментация, которая длится около двух недель при температуре 20-25°С.

Используются большие бочки из региона Вож ( от общего количества бочек), и малые – из Алье (). 25% от общего количества составляют новые бочки. Вино выдерживается в бочках 12 месяцев, и затем 6 месяцев в стальных чанах, где вино готовится к бутилированию. Если необходимо, производится гомеопатическая очистка и легкая фильтрация.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв

Вам может понравится