Grappa Sassicaia Производитель: POLI, VENETO, ITALY. Выдержка: 4 года в бочках из французского дуба.

Grappa Sassicaia

8 750
- +
Страна Италия
Производитель Distilleria Poli
Объем бутылки 0,5

Описание

Произносится: Граппа Ди Сасисья

Сорта винограда:
• Каберне Совиньон — 80%
• Каберне Фран — 20%

Производитель: POLI, VENETO, ITALY
Зона происхождения винограда: Болгери, Тоскана
Выдержка: 4 года в бочках из французского дуба.
Содержание алкоголя: 40%
Дата перегонки: сентябрь–октябрь.

Технология дистилляции спирта: это — физический процесс, во время которого при нагревании перебродившей мезги происходит испарение летучих веществ. Мезга — это та твердая часть без веток, которая остается от кожуры и косточек. Иными словами, только виноград и косточки участвуют при перегонке граппы. После перегонки спирт содержит 75% алкоголя. Для того чтобы его сделать пригодным для употребления, его разбавляют дистиллированной водой.

Перед розливом по бутылкам, граппу охлаждают до температуры –6С на 48 часов и затем фильтруют.

Дегустационная оценка:
Цвет золотистый
Букет сложный с нотками специй, ванили, какао
Вкус амаретто и миндаля

Рекомендуется хранить в защищенном от света месте при комнатной температуре. Подавать при температуре 18/20С в бокале тюльпанообразной формы.


Отзывы (0)

Если вы заказывали этот товар, поделитесь своим впечатлением о нём, и другие покупатели будут вам благодарны.

Оценить и оставить отзыв

Вам может понравится